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食味居布袋馍不同于传统的饼夹菜，布袋馍的馍皮是蒸的，用小麦面粉蒸出布袋形状的馍馍，将各种时令蔬菜、肉串、豆制品等放入锅中油炸，捞出后菜刀切碎或者剪刀剪碎，拌匀酱料，盛到布袋馍里面。馍的制作，外面的馍是整个布袋馍特色、较能吸引人的地方。与炸的饼相比，蒸出的馍正好可以解除油腻，与炸的串串是的搭配，两者缺一不可。美食中心布袋馍在传统做法的基础上加以改进，严格控制比例与时间，确保做出的每一个馍都外表美观、松软可口，口味劲道 并且做馍的效率更高、速度更快。
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食味居技术培训项目：.串串香麻辣烫全套 .麻辣爆肚全套 .油炸小吃全套 .布袋馍全套 .月亮馍全套 .奥尔良烤鸡翅全套 .鸡翅包饭全套 .脆皮玉米全套 .铁板腐全套 .炒板栗全套 .雪花脆皮臭豆腐全套 .烤面筋全套 .鸡蛋灌饼全套 .杂粮煎饼全套 .煎饼果子全套 .轰炸大鱿鱼全套 .铁板烧全套 .炸串全套 .炸鸡全套 .怪味鸡块全套 .香酥麻辣鸡全套
学员到食味居小吃培训学校实地进行考察，了解所需要学习课目情况，后由老师根据学员本人特长和学员所经营店面地 理位置情况，帮助学生选定创业目标，制定选择学习课目做到学有所用、学有所长。学习期间为了每一个学员能够把正宗的技术学好，掌握好，老师手把手的传授，学员亲自动手操作学习实践相结合，保证学员回去自己就能开店 经营,吃住免费，时间不限学会为止。一份学费可以两个人一起学习，后期复习和技术升级免费。
布袋馍布袋馍培训，近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，据有关方面的统计，餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。
布袋馍布袋馍培训，布袋馍是北方的一种新型特色小吃，象征着来年是个丰收年.所以馍里装满了蔬菜，豆制品、肉食、粉丝、鹌鹑蛋等等，食用具体可以随自己口味放。与炸的饼相比，布袋馍蒸出的馍正好可以解除油腻，馍外表美观、松软可口，与炸的串串是较好的搭配，两者缺一不可。炸后切碎，加酱，麻汁，孜然，调配好夹到布袋馍里。香味突出，酱香适中，鲜香可口，特别是那个酱特别香，特别能勾起食欲。
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